Rien de plus simple que de faire du beurre de noix quand on possède un VitaMix. Il suffit de verser les noix dans le bol du blender et de le mettre en marche. Quelques minutes après vous obtenez une pâte lisse et crémeuse.
Le beurre de noix peut se faire à partir de nombreux oléagineux : noix, noisettes, amandes, noix de cajou, cacahuètes, … Vous pouvez même innover et créer vos propres mélanges!
En étant broyées, les noix vont libérer leur graisse et permettre d’obtenir un mélange homogène et crémeux. Si le mélange reste somme toute trop sec à votre goût, rien ne vous empêche de rajouter un filet d’huile.
Et comme une vidéo est bien plus parlante que des mots, je vous laisse admirer la facilité de réalisation d’un beurre de noix.
